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5 formas de almacenar pepinos frescos!

«¿Cansado de que tus productos se ablanden y se estropeen? ¡Aquí te mostramos cómo almacenar pepinos para que se mantengan frescos!»

Con los meses más cálidos a la vuelta de la esquina, es hora de perfeccionar tus recetas de ensaladas de verano . Eso significa evaluar qué frutas y verduras están en temporada con una guía confiable de productos de temporada .

¿Una de nuestras adiciones favoritas a cualquier ensalada? Pepinos, que están en temporada durante toda la primavera y el verano. Pero, ¿Cómo debemos conservarlos para que se mantengan frescos durante más tiempo?

Muchos de nosotros compramos alimentos a granel para reducir la cantidad de viajes al supermercado que necesitamos hacer durante la semana. Pero parece que muchos de nosotros compramos más alimentos de los que podemos comer antes de que empiecen a echarse a perder. Así es como se almacenan los pepinos para que se mantengan frescos y crujientes durante semanas. Os iremos hemos dando ideas con otros productos frescos!

Cómo almacenar pepinos: 5 formas de mantenerlos frescos

1. Deshazte del plástico

Como la mayoría de los productos, los pepinos no deben almacenarse en las bolsas de plástico que recibimos en el supermercado. Cuando muchas frutas y verduras maduran, incluidos los plátanos y los aguacates , liberan etileno , una hormona vegetal gaseosa.

Este etileno acelera el proceso de maduración. Los pepinos son sensibles al etileno, y mantenerlos en una bolsa de plástico o en el envoltorio de plástico en el que a veces vienen, atrapará el etileno en su interior.

mantener los pepinos frescos

2. Mantén tus pepinos frescos y secos

Cuando lleves a casa tus pepinos del mercado, debes lavarlos. Una vez que estén limpios, sécalos siempre por completo. Envuélvelos en un paño de cocina para asegurarte de que permanezcan secos y para mantener el moho y las bacterias alejados de los productos frescos.

3. Utiliza una bolsa de productos agrícolas reutilizable

A menudo se recomienda mantener los pepinos envueltos en una toalla de papel y luego colocarlos en una bolsa de plástico abierta para permitir la circulación del aire. Sin embargo, ese método puede ser un desperdicio. ¿Qué pasaría si hubiera una opción reutilizable para almacenar pepinos con éxito? accede aquí!

Esta bolsa reutilizable para productos agrícolas elimina el papel, el plástico y los desperdicios de alimentos al mismo tiempo que mantiene tus frutas y verduras frescas por más tiempo. Mantiene la cantidad perfecta de humedad dentro de la bolsa. Incluso se ha demostrado que ayuda a que tus frutas y verduras se mantengan frescas un mínimo de 2 semanas más que los productos conservados en plástico.

4. Guarda los Pepinos en el Refrigerador

Ya sea que guarda tus pepinos en su bolsa Veggie Saver o en un recipiente reutilizable, es importante que permanezcan en un ambiente frío. Específicamente, el cajón para verduras de tu nevera. Este cajón es el lugar perfecto para la mayoría de las verduras, ya que la temperatura no es ni demasiado fría ni demasiado caliente: es perfecta.

5. Guarda los pepinos frescos en rodajas en agua

Si cortas los pepinos, pero no estas usando todas las rodajas de inmediato, es importante mantener la humedad. Coloca las rodajas de pepino restantes en un recipiente hermético y preferiblemente uno reutilizable. Luego, llena el recipiente con agua y guárdalo en la nevera. Es así de simple.

Esto mantiene la humedad adentro y el aire seco afuera, dejando los pepinos frescos y crujientes para cuando te apetezca comerlos.

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