«El Cultivo de Hamburguesas»

«El Cultivo de Hamburguesas»

Hoy hablamos del Cultivo de Hamburguesas. Mientras los líderes mundiales se reúnen en Glasgow y se preparan para comer en los numerosos bufés de la COP26, los tecnólogos alimentarios quieren que comprendan con urgencia el papel que podrían desempeñar las proteínas...
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